Sałatka warstwowa z soczewicą i tuńczykiem

Sałatka warstwowa z soczewicą i tuńczykiem

Wszystkie sałatki warstwowe są do siebie podobne. Jeśli potrzebujemy, żeby trzymały kształt, dodajemy jogurtu lub majonezu. Jeśli nie, zdrowszy będzie winegret. Zawsze przyda się coś pożywnego np. soczewica, jajka i tuńczyk. Coś smacznego np. kukurydza z puszki, coś zdrowego np. awokado i chrupiącego jak pestki dyni. Nie zapominajmy też o czymś kolorowym jak papryka. Taka sałatka zastąpi nam cały posiłek, ale robimy ją przede wszystkim po to, żeby pobawić się jedzeniem.

 

Składniki:

szklanka zielonej, ugotowanej soczewicy

sos winegret z ukręcony z 5 łyżek oliwy, łyżki octu jabłkowego, łyżki miodu i ze szczypty świeżo mielonego pieprzu

puszka kukurydzy z puszki, odsączona

puszka tuńczyka, odsączona

pół małej czerwonej cebuli,drobno pokrojone

pół czerwonej papryki, pokrojone na kawałki

miękkie awokado, pokrojone na kawałki i skropione odrobną cytryny

3 jajka ugotowane na twardo i drobno posiekane

pestki dyni do dekoracji

 

Jak przygotować sałatkę warstwową z soczewicą i tuńczykiem?

Możemy przygotować wspólne danie w jednej dużej misce, albo indywidualne porcje. Pierwszą warstwą jest soczewica, którą polewamy sosem winegret.

Kolejna warstwa to kukurydza. Następnie mieszamy tuńczyka z cebulą i układamy jako 3 warstwę. Na to idzie papryka, awokado i  jajka. Ostatnią warstwą są pestki dyni.

Składniki:

Jak przygotować

Lubisz moje  wpisy? Bądź na bieżąco na FacebookuInstagramie!

Sałatka warstwowa z soczewicą i tuńczykiem


Related Posts

Pomidorowa sałatka panzanella z tuńczykiem

Pomidorowa sałatka panzanella z tuńczykiem

Jakiś czas temu dostałam opakowanie greckich sucharków. Są twarde jak podeszwa, ale namoczone i podawane z pomidorami są przepyszne. Wtedy postanowiłam, że zrobię z nich panzanellę, kiedy tylko zacznie się sezon pomidory malinowe. Oczywiście zwykłe sucharki lub grzanki też dadzą radę, bo szkoda sobie odmawiać tej pysznej mieszanki. Panzanella to taka włoska sałatka pomidorowa, tylko z chlebem, który namacza […]

Sałatka warstwowa z makrelą

Sałatka warstwowa z makrelą

Uwielbiam warstwowce. Ponieważ staram się jeść więcej ryb, które średnio lubię, dziś będzie coś z makrelą. Ile można jeść tuńczyka z puszki czy mimozę? Sałatkę warstwową najlepiej podawać w szklanym naczyniu, żeby goście docenili jej urodę. Można przygotować jedną dużą miskę albo indywidualne porcje dla każdego, wtedy nie ma kłopotu z nakładaniem. Składniki dla […]



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.