Najnowsze

Niedzielny obiad  w stylu azjatyckim – miska z łososiem, kimchi i wakame

Niedzielny obiad w stylu azjatyckim – miska z łososiem, kimchi i wakame

Kto powiedział, że niedzielny obiad musi być tradycyjny i pracochłonny? Ja sama rzadko jem tego dnia coś z tradycyjnej kuchni polskiej, więc i was nie będę namawiać za każdym razem. Dzisiejszy zestaw można a nawet trzeba przygotować wcześniej i tylko poskładać przed podaniem, więc nie […]

Najlepsze sycące kanapki – top 10 przepisów

Najlepsze sycące kanapki – top 10 przepisów

Uwielbiam niedoceniane smaki i przepisy. Tak oczywiste i kochane przez wszystkich jak kanapki. Tak naprawdę dopóki nie wyjedziemy z Polski nie zdajemy sobie sprawy jak bogata jest u nas kultura kanapkowa. Włoskie tramezzini czy rosyjskie kanapki z kawiorem się nie umywają. Bardzo zabawne jest, gdy […]

2018 – next, please – podsumowanie roku

2018 – next, please – podsumowanie roku

Nie był to najlepszy rok dla mnie, chociaż było sporo dobrych momentów, bo ogólnie mam całkiem dobre życie. Albo chociaż ciekawych momentów, bo sporo się działo. Jestem pewna, że 2019 będzie lepszy, ale o to nie trudno, biorąc uwagę, że w 2018 miałam epizod depresyjny, […]

Jak poczuć się lepiej po Świętach – najlepsze napoje poświąteczne

Jak poczuć się lepiej po Świętach – najlepsze napoje poświąteczne

Co jakiś czas chodzę na takie spotkanie foodpairingowe w restauracji w mojej dzielnicy. Zawsze jak tam jestem to zastanawiam się dlaczego nie chodzę częściej. Podają tam 5 różnych potraw i do każego 2 kieliszki wina. Cały zestaw jest w bardzo rozsądnej cenie i nie mam […]

Comfort food zimą – najlepsze przepisy na zimowe dania

Comfort food zimą – najlepsze przepisy na zimowe dania

Zima to czas kiedy jemy więcej niż zwykle. Mamy też ochotę na zupełnie inne potrawy, na rozgrzewające i sycące comfort foody, które ratują nas od chłodu. To też egzotyczne smaki pomarańczy, przypraw do piernika, grzanego wina i słodycze. Świąteczne spotkania to ciepło w środku zimy […]

Najlepsze książki o jedzeniu w 2018 – top 10 wg ugotowanepozamiatane.pl

Najlepsze książki o jedzeniu w 2018 – top 10 wg ugotowanepozamiatane.pl

Mój blog powstał jako blog o książkach kulinarnych i co roku przygotowuję listę książek, które najbardziej mnie w danym roku zachwyciły, które zachęciły mnie, żeby ugotować z nich najwięcej przepisów, które były pouczające i otworzyły mi oczy na nowe smaki. Tak mała świecka tradycja, która […]