Jak poczuć się lepiej po Świętach – najlepsze napoje poświąteczne

Jak poczuć się lepiej po Świętach – najlepsze napoje poświąteczne

Co jakiś czas chodzę na takie spotkanie foodpairingowe w restauracji w mojej dzielnicy. Zawsze jak tam jestem to zastanawiam się dlaczego nie chodzę częściej. Podają tam 5 różnych potraw i do każego 2 kieliszki wina. Cały zestaw jest w bardzo rozsądnej cenie i nie mam daleko.
Następnego dnia zwykle przypominam sobie dlaczego nie chodzę tam częściej. Ledwo żyję z przejedzenia i potrzebny mi pilny detoks. Taką ogólnie mam też wizję jak się będę czuła po Świętach.
Pierwszego dnia w pracy przyjmuję posiłki wyłącznie w formie płynnej. I zdrowej. I żeby nie miało to 1000 kcal w porcji.

Z tym wcale nie jest tak łatwo. Każdy wie, że zdrowy koktajl nie zastąpi dobrze zbilansowanej diety, ale nie każdy wie, że jest wiele dodatków, które sprawiają, że smoothie staje się kaloryczną bombą. Podstawowy błąd to kupowanie gotowego smoothie w sklepach i dosładzanie. W owocach, które dodajemy do koktajlu jest już tyle naturalnego cukru, że nie ma potrzeby dosładzania. Kaloryczne są też pestki np. słonecznika czy siemię lniane, masło orzechowe i odżywki białkowe. Nie każdy detoks kończy się dobrze dla naszego zdrowia i linii. Nie musimy  oczywiście rezygnować z koktajli – wystarczy tylko pilnować, żeby nie przesadzić z ilością i nie wmawiać sobie, że to 0 kalorii.

Lemoniada cynamonowa

Lemoniada to nie brzmi super atrakcyjnie przy minusowej temperaturze za oknem, ale to jest rozgrzewająca wersja na ciepło z cynamonem o smaku tarty cytrynowej, czyli hot buttered lemonade, ale ze zdrową kurkumą. Idealny napój dla fanów wody z cytryną, którzy czekają na lato i czują się ciężko po świętach

Składniki:
2 szklanki gorącej wody
łyżka masła lub masła klarowanego
sok wyciśnięty i skórka starta z całej cytryny
po pół łyżeczki cynamonu i kurkumy w proszku
łyżka miodu

Pełny przepis:

koktajl czekoladowy z fasoli i kaszy - przepis Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr

Koktajl czekoladowy z fasolą

Zawsze zdumiewa mnie, że pyszny koktajl można zrobić praktycznie ze wszystkiego. Przepis jest z warsztatów z Gwiazdą, na których byłam jakiś czas temu. Dokładniej z edycji z Katarzyną Błażejewską-Stuhr, która polecała na śniadanie zdrowy koktajl czekoladowy z fasolą i kaszą gryczaną.

Składniki:
100 g czerwonej fasoli (ugotowanej lub z puszki)
3 łyżki kaszy gryczanej (ugotowanej)
100 ml mleka roślinnego
3 śliwki suszone
pół szklanki malin
łyżka kakao

Pełny przepis:
Przepis na lemoniadę z aloesu

Lemoniada z aloesu

Aloes możemy sobie wyhodować w doniczce na oknie albo kupić go w wersji maxi w sklepie ekologicznym można kupić takie wielkie liście. Taki napój na pewno postawi nas na nogi po świątecznych śledzikach i spotkaniach.

Składniki:
koncentrat:
miąższ z aloesu
2 łyżki startego na tarce imbiru
sok z 2 cytryn

lemoniada – 1 porcja:
3 łyżki koncentratu aloesu
łyżka płynnego miodu lub słodkiego syropu
szklanka wody gazowanej
plasterek cytryny

Pełny przepis:
koktajl mango kiwi

Koktajl z mango i kardamonem

Koktajle z siemienia lnianego są łatwe w przygotowaniu i zdrowe. Są też zdrowe na brzuszek i mogą zastąpić deser czy śniadanie. Ten będzie na bazie mango i gruszek, podkręcony kardamonem.

Składniki:
pół szklanki siemienia lnianego zalanego wrzątkiem
2 gruszki
dojrzałe mango
łyżeczka kardamonu

Pełny przepis:

Koktajl gazpacho

Koktajl gazpacho

Polecam jeśli lubisz tylko te smaki koktajli, które już znasz albo takie, którymi można się najeść.
Składniki:
puszka pomidorów w kawałkach lub pół opakowanie passaty
pół obranego ogórka szklarniowego
1/4 papryki
pół pęczka posiekanego szczypiorku
mały ząbek czosnku
łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
szczypta pieprzu i soli
szklanka zimnej wody

Pełny przepis:

Więcej o kaloryczności koktajli przeczyć można w Zielone smoothie. O czym warto wiedzieć, by zdrowy koktajl nie okazał się kaloryczną bombą

 


Related Posts

Co zrobić z aloesem? Aloesowe zdrowe mohito

Co zrobić z aloesem? Aloesowe zdrowe mohito

Wiele osób przyjmuje suplementy zawierające aloes, bo jest dobry dla naszego brzuszka (ma działanie lekko przeczyszczające i żółciopędne) i układu immunologicznego. Podobno reguluje też poziom cukru we krwi i hamuje procesy zapalne. Jest nawet potwornie słodki niby zdrowy napój z aloesem. Jeśli macie dostęp do […]

Koktajl z mango i kardamonem

Koktajl z mango i kardamonem

Jeśli smakował Wam koktajl wiśniowy to polecam jego żółtą wersję. To łatwy w przygotowaniu i zdrowy deser czy śniadanie na bazie mango i gruszek, którego smak został podkręcony kardamonem. Do dzieła! Składniki: pół szklanki siemienia lnianego zalanego wrzątkiem 2 gruszki dojrzałe mango łyżeczka kardamonu Siemię […]




%d bloggers like this: