Wigilia to moje ulubione święta pod względem kulinarnym. Oprócz karpia, każde danie wigilijne mogłabym jeść codziennie przez cały rok, bo są zdrowe i pyszne. Właściwie dlaczego by nie robić tego kompotu częściej?
Składniki:
po 100 g suszonych jabłek, śliwek, gruszek, moreli i fig
po pół łyżeczki mielonych goździków i cynamonu
2 łyżki miodu
Jak przygotować kompot z suszu?
Owoce gotujemy z przyprawami i 3 litrami wody przez godzinę. Przed podaniem dodajemy miód. Kompot z suszu podajemy lekko ciepły. Owoce można potem ponownie zalać wodą i zagotować.
