Grzane piwo dyniowe

Grzane piwo dyniowe

Lubicie pumpkin spice latte? To idealna kawa na tą porę roku, która pachnie dynią i piernikiem. Jej bardziej wieczorową wersją jest grzane piwo dyniowe. Wpadłam na ten pomysł w czasie niedawnej wycieczki do Serocka. Pogoda była barowa, a w lokalnej gazetce znalazłam kącik dyniowy z przepisem na kawę pumpkin spice latte. Przypomniałam sobie wtedy, że mam w zamrażalce zbunkrowane opakowanie puree z dyni, czyli po prostu dynię, którą upiekłam zeszłej jesieni, zmiksowałam i zamroziłam na lepsze czasy.

Jak nie teraz to kiedy? Przecież już jest świeża dynia.

 

Składniki:

500 ml jasnego piwa

2 łyżki miodu

po 1/4 łyżeczki cynamonu, mielonych goździków, imbiru (lub ¾ łyżeczki przyprawy do piernika)

pół łyżeczki kurkumy

2 czubate łyżki puree z dynii (zmiksowana upieczona dynia hokkaido)

 

Przygotowanie:

Podgrzewamy piwo z miodem, dynią i przyprawami delikatnie mieszając, aż będzie ciepłe, ale nie gorące (szkoda miodu). Pijemy ciepłe od razu, bo jeśli postoi to będzie zimne, a dynia lubi się lekko rozwarstwić.

piwo



  • Wygląda i brzmi bardzo interesująco. Musi być pyszne 😉

  • o kurczę! jakie połączenie! uwielbiam dynię więc chętnie wypróbuję takie połączenie

  • Oj szkoda, że nie mogę teraz pić piwa, bo z cchęcią bym sspróbowała. Przepis zapisuje wykorzystam jak dzidziuś z brzuszka wyjdzie 😉

  • Do głowy mi nawet nie przyszło, że można dodać dynię do piwa!
    I mam obawy przed wypróbowaniem – jak smakowało? (bo nic nie piszesz o rezultacie)

    • Kamila

      Jeśli lubisz kawę dyniowo-piernikową, to pokochasz ten smak! Kto nie ryzykuje, ten nie je. Naprawdę polecam!

  • Brzmi przepysznie! Szkoda tylko, że nie lubię piwa 🙁 Muszę pomyśleć nad jakimś zamiennikiem, bo uwielbiam wszystko co dyniowe i z pewnością Twoja propozycja też jest przepyszna 🙂

    • Kamila

      Zaryzykowałabym z miodem pitnym

  • O takim piwie jeszcze nie słyszałam i nie próbowałam, ale brzmi naprawdę smakowicie 🙂 jestem fanką grzanego wina, więc może i piwo przypadnie mi do gustu 😉

    • Kamila

      W taką pogodę tylko grzane!


Bitnami