wino

Z czym pić wina różowe i jak je podawać?

Rose, rosado, rosato, jak nazywane jest wino różowe, to owocowy, lekki aromat idealny na upalne dni.

Jak w dwóch prostych krokach wybrać odpowiednie wino do potrawy?

Jakie wino będzie najlepiej pasować do konkretnego posiłku? Przekonaj się, że wybór idealnej butelki nie musi być trudny!

Austrian Tasting Warsaw – wino austriackie w Warszawie

27 kwietnia 2021 odbędzie się #AustrianTastingWarsaw. W tym roku spotkanie z winem austriackim wyjątkowo w formule online.

Podsumowanie 30 lat wina w Polsce na 3. urodziny kwartalnika Ferment

Kwartalnik Ferment to niezależne pismo o winie w Polsce. Zostało założone w 2017, żeby edukować o winie w kontekście społecznym i rynkowym. Skupia znanych dziennikarzy winiarskich: m.in. Tomasza Prange-Barczyńskiego, Wojciecha Bońkowskiego, Macieja Nowickiego, Macieja Świetlika i Sławomira Sochaja. Magazyn ten świętował niedawno 3. urodziny oraz 13 wydanych numerów i z tej okazji przygotowano wystawę prezentującej rozwój rynku wina w Polsce […]

Mołdawskie wino – idealne na lato

Mołdawia to największe na świecie piwnice w Milestii Mici i Cricovii, które można zwiedzać w czasie enoturystycznych wakacji w tym kraju. Zajmuje 6 miejsce w Europie pod względem powierzchni upraw winorośli i ma pradawne tradycje winiarskie, które sięgają 5000 lat wstecz. To winiarski nowy – stary świat z ogromnym potencjałem na to, żeby zostać ulubionym winem Polaków ze względu na korzystny […]

Historyczna kraina Dao – czerwone wina z północnej Portugalii

Prywatne małe winnice, większe spółdzielnie, winorośle schodzące w dół po granitowych pagórkach składają się na krajobraz tego obszaru. Spokojny region Dao w północnej Portugalii przypomina winiarską enklawę, która otoczona jest ze wszystkich stron górami. Niebagatelne znaczenie górskich szczytów ma bezpośredni wpływ na jakość czerwonych win pochodzących z tej części świata. Z jednej strony góry stanowią ochronę […]