Na Wielkanoc

Wielkanoc – co można zrobić wcześniej, zrób wcześniej

Wielkanoc – co można zrobić wcześniej, zrób wcześniej

Lubicie przygotowania wielkanocne? Wiele osób żle znosi ten czas tuż przed Wielkanocą, kiedy tyle jest do kupienia, ugotowania i udekorowania. A przecież można zalanować parce wcześniej, żeby było prosto i łatwo. Jakiś czas temu na spotkaniu mojego klubu kolacyjnego zastanawialiśmy się, co to znaczy gotować […]

Wielkanocne last minute: 10 najszybszych przepisów na Wielkanoc

Wielkanocne last minute: 10 najszybszych przepisów na Wielkanoc

….żeby cieszyć się świętami a nie siedzieć w kuchni Wielkanoc to czas malowania pisanek, sadzenia kiełków rzeżuchy, wiosennych spacerów w poszukiwaniu kwitnących fiołków i drzew owocowych, wypraw z koszyczkiem do święcenia, Śmigusa-dyngusa i spotkań z rodziną. To też po prostu dodatkowy dzień wolny, który możemy […]

Niedzielny obiad z wieprzowiną – polędwiczka i schab

Niedzielny obiad z wieprzowiną – polędwiczka i schab

W czasie świąt wypada podać jakieś dania mięsne, nawet jeśli na co dzień nie jemy wieprzowiny. Taki zestaw możemy podać też na niedzielny obiad przez cały rok, żeby zachwycić naszych gości. Przepisy z tego zestawu pochodzą ze spotkania Magia Świąt, na które Akademii Smaku Sokołów […]

Zupa z rzeżuchy

Zupa z rzeżuchy

Wielkanoc i przednówek to nie są najlepsze chwile dla osób na diecie. Czy jest jakaś świąteczna potrawa, którą można się cieszyć na diecie lub wspomóc się nią, jeśli przesadzimy ze świątecznym obżarstwem? Mniej tłusta niż żurek z kiełbasą, ale przyjemnie pikantna i kojarząca się z […]

Top 5 najlepszych przepisów na paschę – pascha wielkanocna

Top 5 najlepszych przepisów na paschę – pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna to jeden z niedocenionych i najpyszniejszych przepisów świątecznych. A przecież każdy fan sernika pokocha też paschę. Danie pochodzi z kuchni wschodniej. Składniki paschy miały symbolizować nadejście wiosny (nabiał, jajka) i obfitość (bakalie). Tradycyjnie pascha miała kształt piramidy, bo przygotowywano ją w specjalnych formach […]

Pascha kokosowo-migdałowa i jak nie pęknąć na Wielkanoc

Pascha kokosowo-migdałowa i jak nie pęknąć na Wielkanoc

Wielkanoc w Polsce to czas marnowania żywności i tycia z przejedzenia. Dlatego na moim blogu staram się polecać przepisy, które będą lżejszą wersją tradycyjnych przepisów i pomysły na to jak nia marnować. Doskonałym przepisem z tego cyklu jest pascha, bo możemy ją zamrozić nie tracąc […]