Detoks

Jak poczuć się lepiej po Świętach – najlepsze napoje poświąteczne

Jak poczuć się lepiej po Świętach – najlepsze napoje poświąteczne

Co jakiś czas chodzę na takie spotkanie foodpairingowe w restauracji w mojej dzielnicy. Zawsze jak tam jestem to zastanawiam się dlaczego nie chodzę częściej. Podają tam 5 różnych potraw i do każego 2 kieliszki wina. Cały zestaw jest w bardzo rozsądnej cenie i nie mam […]

Niedzielny obiad w stylu fine dining

Niedzielny obiad w stylu fine dining

Czasami mamy ochotę zjeść coś jak w najlepszej restauracji. Co zrobić, żeby było to zdrowe, tanie i proste w przygotowaniu w domu? Dania restauracyjne nie wymagają nie wiadomo jakich umiejętności. Często wystarczy tylko dodać trochę więcej elementów dania i pięknie je udekorować, żeby mieć taki […]

Sałatka z arbuzem i serem pleśniowym z warsztatów z gwiazdą

Sałatka z arbuzem i serem pleśniowym z warsztatów z gwiazdą

Jeśli zastanawiacie się co dobrego było na warsztatach Ewy Szabatin i Rafała Maseraka w Fat Buddha, to już piszę! Zdecydowanie najlepsza była sałatka z arbuzem z ogórkiem, owocami tropikalnymi i chili. Składniki: średni arbuz – wydrążony i pokrojony w grubą kostkę zielony ogórek – obrany […]

Koktajl czekoladowy z fasoli i kaszy z warsztatów z gwiazdą

Koktajl czekoladowy z fasoli i kaszy z warsztatów z gwiazdą

W tym tygodniu byłam na warsztatach portalu Allaboutlife. Monika Mrozowska i Katarzyna Błażejewska-Stuhr uczyły jak zmienić nawyki żywieniowe na wiosnę. Było też sporo porad urodowych od producenta koreańskich kosmetyków OMG! Na takich spotkaniach sporo się zawsze dzieje i trudno wziąć udział we wszystkich warsztatach i […]

Zupa z rzeżuchy

Zupa z rzeżuchy

Wielkanoc i przednówek to nie są najlepsze chwile dla osób na diecie. Czy jest jakaś świąteczna potrawa, którą można się cieszyć na diecie lub wspomóc się nią, jeśli przesadzimy ze świątecznym obżarstwem? Mniej tłusta niż żurek z kiełbasą, ale przyjemnie pikantna i kojarząca się z […]

Sałatka ze śledziem, ziemniakami i karczochami

Sałatka ze śledziem, ziemniakami i karczochami

Jeśli czytasz tego bloga, to wiesz, że jestem psychofanką śledzia i przeróżnych śledziowych sałatek i obiadów. Moje pomysły na rybkę znajdziesz tutaj. Taki domowy “śledzik na raz” to doskonałe późne śniadanie i obiad w pracy. Nigdy się nie nudzi. Wystarczy zmienić dodatki, żeby smakował zupełnie […]