Najnowsze

Heidelberg – przewodnik kulinarny

Heidelberg – przewodnik kulinarny

Niemcy i Heidelberg bynajmniej nie kojarzą się Polakom z kierunkiem wakacyjnym. Jeździmy na imprezy do Berlina, do pracy, mamy przesiadki na wielkich lotniskach we Frankfurcie czy Monachium, jeździmy na wizyty studyjne i na uczelnie, ale komu przyszłoby do głowy spędzać urlop w Niemczech? Chyba, że […]

Deserownik. Kuchniokracja – recenzja

Deserownik. Kuchniokracja – recenzja

Wśród zalewu książek kulinarnych o deserach było już wszystko – wegańskie, bezglutenowe, zdrowe, artystyczne… Nie było tylko prostych nowoczesnych przepisów z mąką, masłem i bitą śmietaną jak “Deserownik” . Magdalena Tomaszewska-Bolałek z Kuchniokracji znana jest przede wszystkim jako znawczyni kuchni azjatyckich i kultury kulinarnej, ale […]

Najlepsze przepisy z boczkiem i bekonem

Najlepsze przepisy z boczkiem i bekonem

Szczerze mówiąc mogłabym spokojnie żyć bez mięsa i gdybym trafiła na jakąś wege wyspę, to bym mi nie brakowało niczego oprócz smażonego boczku. Mam dla niego prawdziwą słabość zwłaszcza kiedy mam kiepski humor, bo tłuszcz jest nośnikiem smaku i najlepszym comfort foodem. Pogoda w maju […]

FESTIWAL KULTURY KOKTAJLOWEJ 5-16.06

FESTIWAL KULTURY KOKTAJLOWEJ 5-16.06

Można już zarezerwować bilety na 2. edycję World Class Cocktail Festival (5-16.06). World Class to ogólnoświatowy program promujący nowe trendy w sztuce koktajlowej i jakościową konsumpcję światowej klasy alkoholi. Festiwal Koktajli promuje krajową scenę barmańską, zero waste bez jednorazowych słomek i odpowiedzialne spożywanie alkoholu przez […]

Taste Masters 2019

Taste Masters 2019

Pamiętacie Culinary Innovators? W tym roku będzie jeszcze lepiej, bo Przewodnik Gault&Millau Polska organizuje #tastemasters – 2 dni uczty w pięknych wnętrzach i ogrodzie Villa Intrata w Wilanowie. Pomysł na imprezy degustacyjne typu Taste Masters pochodzi z Austrii, ale zrobił karierę na całym świecie. To […]

Bucket list – lista marzeń 2019

Bucket list – lista marzeń 2019

Co roku od mniej więcej 2013 robię sobie listę marzeń urodzinowych. To coś w rodzaju bucket list, ale przy założeniu, że chciałabym zrobić to w tym roku, nie wybieram się na tamten świat w najblizszym czasie i że chętnie zaproszę kogoś, żeby zrobił to ze […]